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| 排名 | 品牌 | 品牌簡介 | 排名上升情況 |
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 |  單縣羊肉湯館 | ?單縣自立餐飲管理有限公司是由國家特級湯師孟召明先生于1980年創立的。主要以經營羊肉湯為主，兼營各類特色菜肴。 |  |
 |  馬店羊肉湯 | 安徽展創餐飲管理集團研發技術總監王志海：馬店羊肉第六代傳人，出生于1962年，大學文憑，國家高等營養師資質，精于研發，也擅長養生。 | |
 |  義門羊肉湯 | 義門羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將新鮮的羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白香甜的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。 | |
| 4 |  石灰窯羊肉湯 | 石灰窯羊肉湯不管是在熱鬧街邊，還是深藏巷尾，都憑借一碗正宗的羊肉湯吸引食客上門嘗鮮，羊肉湯、羊肉燴面、羊蝎子、羊肉火鍋等各式各樣的羊肉美食匯聚店中，60多種人氣產品滿足顧客挑剔的口味。 | |
| 5 |  西集羊肉湯 | 西集羊肉湯久負盛名，曾被譽為“天下優先湯”，現今又被譽為“齊魯優先湯”、“華夏優先湯”，并在國家工商總局注冊商標。 | |
| 6 |  吳白莊羊肉湯 | 羊湯黨們雙手推崇的老店，不到飯點兒就開始爆滿排隊，湯白味濃、鮮香無比，不用加佐料便醇香醉人，可謂是純粹美味的羊湯，環境就不能要求了，菜品也略貴一些。 | |
| 7 |  簡陽羊肉湯 | 簡陽羊肉湯的獨特得益于簡陽的山羊。簡陽的土山羊，俗稱“火疙瘩羊”，個頭矮小，但生命力極其旺盛。上世紀初，宋美齡女士從美國引進努比羊，后棄而放逐龍泉山脈，與簡陽的土羊雜交，形成了匯聚中外品種優勢的“簡陽大耳朵羊”。 | |
| 8 |  一碗羊肉湯 | 一碗羊肉湯在全國餐飲市場占有相當大的份額，經營一家羊肉湯館，投資小、用人少、回報快，是小型投資者比較傾向的投資項目。 | |
| 9 |  趙家羊肉湯 | 菏澤趙家羊湯是魯西南地區代表的傳統名吃，始創于清代嘉慶年間，已有近200年的歷史，不僅在魯西南一點久負盛名，而且在翼、豫、蘇、皖等省地有較高聲譽，并被載入中華名食譜，被國人稱為“中華優先湯”。 | |
| 10 |  三義春羊肉湯 | 單縣三義春羊肉湯館始創于清代嘉慶年間，已有近200年的歷史。單縣三義春羊肉湯是魯西南地區具代表性的傳統名吃，制作工藝獨特，調料齊全，汁濃潔白，不腥不膻，味道鮮美，香而不膩，且營養豐富。 | |
